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8月31日上午，弋江区市场监督管理局党工委成员、稽查大队大队长周吉率队来开云综合(中国)有限公司官网检查指导食堂食品安全工作，总务处相关人员陪同。

检查组一行对食堂的索票索证、人员晨检、消毒通风、原料储存、食品添加剂管理等环节进行了检查，并围绕食品卫生安全相关问题对食堂工作人员进行了随机抽查。检查组对食堂的开学准备情况表示认可，他们要求，学校要坚持不懈抓好食品安全工作，全力守护师生舌尖上的安全，维护校园和社会安全稳定。

检查结束后，弋江区市场监督管理局稽查大队二中队队长熊健还为食堂全体工作人员作了食品安全知识专题培训。（金阳/文、摄  王旭光/审）