学校新闻

11月26日，学校组织召开食堂食品安全管理专题会议，校党委委员、副校长陈晓杰出席并讲话，总务处相关负责人、相关食堂托管运营企业负责人及项目经理参加。会议由总务处处长王旭光主持。

会上，王旭光通报了此前第三方食品监管服务公司来校检查情况，要求三家食堂针对检查结果迅速制定整改方案，做到立行立改。

陈晓杰指出，食品安全事关师生身心健康，责任重于泰山。各食堂要高度重视，在落实第三方食品监管巡查整改的基础上，对隐患再次进行排查，确保食品安全；总务处要加大对食堂的监管力度，认真开展此次第三方食品监管巡查的整改情况复查工作，及时消除食品安全隐患，进一步提高学校食堂管理水平。同时，他要求，食堂要强化内部管理，建立奖惩机制，加强人员培训，既要守住食品安全底线，又要坚守餐饮公益性原则，保供稳价，进一步提升菜品品质，打造富有学校特色的餐饮文化。

据悉，为加强食品安全监管，保障师生饮食安全，11月中旬，学校邀请第三方食品监管服务公司以“四不两直”形式来校，通过现场查看、人员访谈、查阅文件等方式，对各食堂的制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、餐具清洗消毒、设施设备维护等进行了深入细致地检查。

（金阳/文  金阳、何志伟/摄  王旭光/审）